Ястие без месо, готово за 20 минути – идеално за бърза вечеря. Зеленчуците и пърженото тофу се запържват до омекване, завършени с Kikkoman Терияки WOK сос с препечен сусам. Сервирайте върху ориз за лесно и засищащо ястие.
Детайли
Порции
2
Време за подготовка
10 минути
Време за готвене
10 минути
Калории
3025 kJ / 724 kcal
Print
Съставки
150 г суров японски ориз
30 г червена чушка
30 г зелена чушка
20 г морков
30 г зелен лук
60 г кълнове
30 г гъби шийтаке
80 г зеле
180 г пържено тофу, нарязано на кубчета
Приготвяне
- Сварете ориза според инструкциите на опаковката и го дръжте топъл.
- Докато оризът се готви, измийте всички зеленчуци и нарежете червената чушка, зелената чушка, моркова, зеления лук, гъбите шийтаке и зелето на хапки.
- Загрейте Kikkoman препечено сусамово олио в уок. Запържете нарязаните чушки, след което добавете моркова, зелето и гъбите. Накрая добавете кълнове, зеления лук и пърженото тофу.
- Добавете Kikkoman Терияки WOK сос с препечен сусам и продължете да пържите за кратко, за да покриете всички съставки. Сервирайте пърженото ястие веднага върху сварения ориз.
- За допълнителна хрупкавост, поръсете шепа нарязани кашу или фъстъци върху готовото ястие.
