Няма нищо по-изкусително от хубава марината за барбекю шишчета! Днес ви предлагам точно такава идея за вкусен обяд, който да споделите с близки и приятели. 🙂
Продукти за 4 порции
- пилешко месо
- зеленчуци
- 30 мл. соев сос Кикоман
- 30 мл. растително масло
- 15 мл. доматен кетчуп
- 45 мл. манго чути
- 15 мл. сладък чили сос
- 1 скилидка чесън, смачкан
- 1 см. свеж джинджифилов корен, дребно нарязан
Начин на приготвяне
- Смесете и разклатете всички съставки за маринатата. Изсипете я в голяма купа и сложете пилешкото и зеленчуците, така че да попият добре от маринатата.
- Нанижете парчетата месо и зеленчуци, редувайки ги през едно, на шишчета. Изпечете на скара или барбекю за 6-8 минути, като ги въртите бавно
- Сервирайте с нарязан кориандър и парче лимон
Добър апетит!
