А ето и една универсална и вечна рецепта за пикантен дип, който съчетава уникалния умами вкус на Kikkoman с лютивото изкушение на чилито и сладостта на меда. Най-хубавото е, че винаги може да регулирате степента на пикантност, като добавяте чили, за да го подсилите, или захар и лимонов сок, за да го направите по-лек.
Съставки
1 с.л. бял сусам
1 ч.л. люти чушки
2 с.л. мед
2 ч.л. прясно изцеден лимонов сок
сол
прясно смлян черен пипер
Приготвяне
- Смесете всички съставки и бъркайте добре, докато не се получи еднородна смес. Накрая овкусете със солта и пипера на вкус.
- Ако дипът стане прекалено лют, добавете кафява захар и лимонов сок.