Ето и един фантастичен десерт, който Сандра Алексиева от 1001 Рецепти приготви специално за Kikkoman.
Детайли
Порции
4 човека
Време за приготвяне
10 минути
Време за готвене
30 минути
Print
Съставки
1 яйце
150 г захар
100 мл олио
250 г кисело мляко
300 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
сол
1 ябълка
1 с.л. масло
100 г кафява захар
50 мл течна сметана
Приготвяне
- Сложете в купа яйцето, захарта, олиото и киселото мляко и разбийте хубав с миксер.
- Добавете към сместа брашното, бакпулвер и сол, и отново разбийте с мискер.
- Добавете ябълката, след като сте я обелили и нарязали на малки кубчета. Разбъркайте леко с лъжица.
- Изсипете от сместа във формички за мъфини за печете на предварително загрята фурна за около 30-ина минути.
- Докато мъфините се пекат, пригответе заливката – в тенджерка сложете маслото, кафявата захар, сметаната и Kikkoman естествено ферментирал соев сос и бърктайте непрекъснато, докато не заври. Оставете да ври максимум около 1 минута.
- Извадете мъфините от формата за печене, оставете ги да изстинат леко и след това ги залейте със заливката.
