Детайли
Порции
4
Време за приготвяне
20 минути
Време за готвене
25 минути
Калории
1509 kJ / 361 kcal
Print
Съставки
50 г натрошени бадеми
275 г брашно
2 щипки канела на прах
2 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сода
80 г захар
2 яйца
7 с.л. олио
300 мл прясно мляко
2 сладки ябълки
Приготвяне
- Запечете до златно бадемите. Смесете ги с брашното, канелата, бакпулвера, содата и захарта. Разбъркайте с миксер яйцата, олиото, млякото и соевия сос. Обелете ябълките и ги нарежете на ситни парченца, след което ги добавете към сместа с бадемите. Смесете всичко
- Поставете сместа във форма за мъфини (около 12 броя) и сложете в предварително загрята на 180°C фурна за около 20-25 минути, докато се запекат до златист цвят. Оставете ги да изстинат.
- Разбийте маслото, захарта и ванилията. Внимателно разбъркайте и с крема сиренето, след което сложете готовата смес в пълнител за глазиране с накрайник във формата на звезда. Украсете всяко от кексчетата и по желание поръсете и с бадеми.
