За любителите на постната кухня или като гарнитура…вие решавате.
Продукти
Половин килограм бейби моркови
1/4 чаша соев сос Kikkoman
1/4 чаша зехтин
3 супени лъжици пресен розмарин, нарязан
3 големи картофа, нарязани на парчета
3 глави цвекло, обелени и нарязани
1 среден червен лук, нарязан на парчета
1 голяма тиква, обелена и нарязана на шайби
1 глава чесън, обелена на скилидки
Приготвяне
Поставете всички нарязани зеленчуци в голяма купа. Добавете зехтина и соевия сос, след това хвърлете. Оставете за 15 мин в маринатата, след това изцедете зеленчуците и ги наредете в предварително покрита с хартия за печене тава. Печете на 180 за 30 минути. Извадете от фурната и добавете чесън и розмарин, разбъркайте всичко и върнете зеленчуците във фурната. Печете в продължение на 20 минути, като разбърквате на 15-минутни интервали.
