Възможно ли е любимата домашна мусака да стане още по-вкусна? О, да! И дори ще ви покажем как. По-бързо, по-лесно и с по-малко усилия – с Kikkoman Терияки WOK сос с печен чесън. Насладете се на тази фантастична рецепта, приготвена специално за Kikkoman от нашите приятели от Mate Kitchen.
Видео към рецептата може да видите и ТУК.
Детайли
Порции
6
Време за подготовка
10 минути
Време за готвене
70 минути
Калории
698
Print
Съставки
600 г свинска кайма
1 кг картофи
1 лук
2 моркова
30 мл олио
300 г кисело мляко
2 яйца
30 г брашно
1/2 ч. л. сода бикарбонат
Приготвяне
- Нарежете лука и морковите на дребно и ги задушете в загрятото олио. Добавете каймата и я раздробете на малки парчета.
- Изсипете Kikkoman Терияки WOK сос с печен чесън върху каймата и го оставете да къкри 5 минути, докато месото поеме ароматите.
- Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Смесете ги с овкусената кайма в тенджерата и оставете да се готвят 5-7 минути.
- Прехвърлете всичко в подходяща тава и добавете вряла вода, така че да покрие каймата и картофите на 2/3.
- Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути или докато картофите омекнат.
- Разбийте яйцата с киселото мляко, в което сте угасили содата за хляб, и брашното. Залейте мусаката и печете до златисто още десетина минути.
