Сирене! Хрупкав селски хляб със сусам и чесън се среща с Kikkoman КИМЧИ пикантен чили сос и разтопено сирене в този препечен сандвич, който със сигурност ще спечели всеки любител на сандвичи. Усетете неповторимия умами вкус и на Kikkoman препечено сусамово олио и Kikkoman PONZU цитрус.
Детайли
Порции
2
Време за приготвяне
15 минути
Време за готвене
5 минути
Калории
2,708 kJ / 648 kcal
Print
Съставки
½ листа нори
100 г крема сирене
1 ч. л. Kikkoman КИМЧИ пикантен чили сос
200 г големи гъби
2 с. л. Kikkoman препечено сусамово олио
3 с. л. Kikkoman PONZU цитрус
прясно смлян черен пипер
1 скилидка чесън
1 с. л. сусамови семена
4 големи филийки тъмен селски хляб (възможно най-квадратни)
4 филийки сирене, например средно зряло гауда или ементал
100 г кимчи (от буркан)
няколко листа босилек
Приготвяне
- Нарежете норито на ситно и го смесете с крема сиренето и Kikkoman КИМЧИ пикантен чили сос.
- Нарежете гъбите на филийки с дебелина около 2 мм и ги запържете в 1 с. л. загрято Kikkoman препечено сусамово олио за около 3 минути. Добавете Kikkoman PONZU цитрус и продължете да пържите, докато се изпари и гъбите се глазират. Подправете с черен пипер.
- Обелете и нарежете ситно чесъна, след което го смесете с 1 с. л. Kikkoman препечено сусамово олио и сусамовите семена. Намажете едната страна на филийките хляб със сместа и ги печете в голям (грил) тиган с намаслената страна надолу, след което ги извадете от тигана.
- Разпределете сместа от крема сирене върху непечената страна на филийките хляб, след което наредете на пластове сирене, кимчи, гъби и още един резен сирене. Отгоре сложете останалите филийки хляб.
- Запечете сандвичите на скара, в предварително загрята фурна, като използвате функцията грил, или в тиган с пържени картофи, докато сиренето леко се разтопи. Измийте и подсушете босилека, след което гарнирайте сандвичите и сервирайте.
- За любителите на месо, опитайте да добавите тънко нарязано печено говеждо месо на скара или лентички пържола към сандвича.
