Детайли
Порции
4
Време за приготвяне
45 минути
Калории
1316/314 kcal
Print
необходими продукти
1 кг картофи
5 с.л. соев сос Kikkoman
2 глави стар лук
2 моркова
1 краставица
4 с.л. течна сметана за готвене
1 ч.л. бял пипер
Приготвяне
- Сварете картофите без да ги белите. След като ги сварите, ги изплакнете в студена вода, обелете и нарежете на големи парчета.
- Докато картофите се варят, може да приготвите останалите зеленчуци. Обелете и нарежете лука и морковите. Може да нарежете лука на ситно, а морковите – на големи лентички.
- Краставицата се измива и се реже на две половини по продължението ѝ, след което се отстраняват семената и се реже на големи лентички.
- Смесените в купа зеленчуци се осоляват, добавят се сметаната и соевият сос Kikkoman. Овкусяват се с черен пипер и сол.
Съвет: може да сервирате както като салата, така и като гарнитура за риба или месо, приготвено на грил.
