Със сигурност комбинацията от италиански и мексикански вкус е уникална. А представяш ли си какво става, когато добавиш и неповторимия умами аромат на Kikkoman естествено ферментирал соев сос?! Кайма от телешко месо, гъби, лук и домати са основата за множество разнообразни ястия. Днес ти представяме изумително вкусна, лесна за приготвяна и любима на всички вкъщи – салата с паста, телешко и гъби.
Детайли
Порции
2
Време за приготвяне
15 минути
Калории
2,964 kJ / 708 kcal
Print
Съставки
1 с. л. растително масло
200 г кайма
100 г гъби, нарязани на резени
1/2 червена чушка
1/2 глава лук
200 г сварени пенне
200 г консервирана царевица
1 с. л. майонеза
1 с. л. кетчуп
2 с. л. печени фъстъци
1 с. л. нарязан зелен лук
Приготвяне
- Загрейте растителното масло в тиган и запържете каймата, като бъркате непрекъснато, докато цялата течност се изпари. Добавете нарязаните гъби и Kikkoman естествено ферментиралия соев сос, запържете още 2 минути и оставете да се охлади.
- Сварете пеннето според инструкциите на опаковката. Нарежете червената чушка и лука на кубчета. Прехвърлете пеннето в голяма купа. Добавете нарязаните зеленчуци, отцедената царевица и охладената запържена кайма с гъби.
- Смесете майонезата, кетчупа и Kikkoman естествено ферментиралия соев сос. Залейте салатата с дресинга и разбъркайте добре. Отгоре поръсете с печени фъстъци и нарязан зелен лук.
- Салата е още по-вкусна след няколко часа в хладилника – идеална за кутия за обяд. Можете да добавите рукола или микс от салати за свеж вкус.
