Пилешки гърди с цветни зеленчуци и гъби, мариновани в джинджифил, чесън, мед и Kikkoman естествено ферментирал соев сос. Приготвено в еър фрайър, това е едно леко ястие, което е подходящо за бърз и здравословен обяд.
Детайли
Порции
2
Време за подготовка
15 минути
Време за готвене
16 минути
Калории
1612 kJ / 385 kcal
Print
Съставки
300 г пилешки гърди
80 г гъби, разполовени
50 г шалот, нарязан на тънки резени
100 г тиквички
70 г червена чушка
70 г жълта чушка
70 г зелена чушка
10 г пресен джинджифил, ситно нарязан
сок от ½ лимон
2 скилидки чесън, нарязани
1 ч. л. мед
пресен босилек за гарниране
Приготвяне
- Нарежете пилешките гърди на кубчета и ги смесете с джинджифила, чесъна, меда, лимоновия сок и Kikkoman естествено ферментирал соев сос. Оставете за 10 минути да се мариноват.
- Нарежете зеленчуците на кубчета с размер, подобен на пилешкото месо.
- Смесете маринованото пилешко месо със зеленчуците и ги прехвърлете в кошницата на фритюрника с горещ въздух.
- Гответе на 180 °C за 16 минути, като разбърквате по средата на готвенето. Сервирайте, гарнирано с пресен босилек.
- Можете да замените чушките и тиквичките с други бързо готвени зеленчуци, като например розички броколи или захарен грах.
