Зелена PONZU салата със скариди и авокадо (видео)

Ponzu е един от най-популярните сосове в Япония. Той съчетава соевия сос и цитрусовия вкус по неповторим начин. А Kikkoman соев сос PONZU цитрус е най-подходящият избор, когато става дума за дресинги и морски дарове – отличава се с перфектно балансиран вкус, комбинация от умами и цитрус вкусове.

Днес ти предлагаме да видиш изборът на Теди Титова от Домашни Вкусотии – приказно лятна салата със скариди, авокадо и PONZU, разбира се.

Добър апетит!

Print

Съставки

• 250 г скариди

• 2 с.л. Kikkoman соев сос PONZU цитрус

• 1 авокадо

• 1 с.л. масло

• 2 скилидки чесън

• салата айсберг

• 1 краставица

• микс бейби салати

• чери домати

• зехтин

• копър

Print

Приготвяне

• В тиган слагате маслото и чесъна, след това скаридите. Готвите 10 минути, поръсвате с Kikkoman соев сос PONZU цитрус, редуцирате и поръсвате с копър.
• В голяма купа или чиния слагате микса салати, а краставицата режете с белачка. Добавяте чери доматите и скаридите.
• Накрая добавяте малко зехтин и сос от скаридите, ако ви е останал такъв. 🙂