Вкусотия, обвита в буритос. Това е една от любимите ми рецепти и сега я споделям с вас.
Продукти
1 супена лъжица масло
1 глава лук, нарязан на кубчета
600 гр. Пилешко филе, нарязано на парчета
2 скилидки чесън, смачкани
100 мл. Kikkoman Teriyaki барбекю сос с мед
1 ч.л . чили сос
400 гр. Черен или бял боб, измит и изцеден
200 гр. варен ориз
Листа от кориандър
4 големи тортили
100 гр. сирене Чедър, настъргано
Приготвяне
Предварително загрейте фурната до 200 ° C.
Загрейте маслото в тиган и задушете лука на средна температура в продължение на 4-5 минути, докато започне да омеква. Добавете парчетата пиле и гответе за още 8-10 минути, докато пилето се опече. Разбъркайте с чесъна и гответе за още една минута, след което добавете сосът Teriyaki BBQ със сос, мед, чили соса, боба и ориза. Гответе за още няколко минути, докато всичко се затопли и смеси, а след това разбъркайте по-голямата част от кориандъра.
Разделете сместа между четирите тортили, след това навийте всяка тортила и сгънете краищата, за да запечатате сместа вътре. Поставете в тавичка и покрийте с настърганото сирене. Поставете във фурната и печете 15-20 минути, докато сиренето се стопи и стане златисто. Поръсете с останалия кориандър преди да сервирате.
