Tag: ястие

За японския соев сос, изложби, новини, Основни ястия, С ориз, Салати, Суши, Суши

KIKKOMAN ПРЕДСТАВИ НОВАТА СИ СЕРИЯ СОСОВЕ В ПОМОЩ НА ПРОФЕСИОНАЛНИТЕ ГОТВАЧИ НА GASTRONOMIX 2017

За втора поредна година се проведе кулинарният форум  GastronomiX  в рамките на СИХРЕ (Специализирано изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване) в Интер Експо Център от 8 до 11 ноември 2017 г. По време на форума изявени кулинарни професионалисти, български и чуждестранни авторитети в световната кухня демонстрираха уменията си пред свои по- млади колеги. […]

новини

Започва есеннният фотоконкурс Kikkoman!

Радостни сме да ви поканим да участвате в есеннния фотоконкурс Kikkoman! Kikkoman, естествено, е идеалната подправка и съвършен завършек към вашето ястие и освен всичко друго е изключително здравословен. Уверете се сами в качествата на естественoферментиралия соев сос, като се включите във ФОТОКОНКУРС KIKKOMAN и може да спечелите барбекю, фотоапарат или готварска ръкавица! КАК ДА […]

Основни ястия

Лятно барбекю със соев сос

Лятото идва със семейните пикници и приятелските трапези в градината или на терасата. И винаги, с много вкусно хапване. Сега ви предлагам моя фаворит за парти меню – свински ребра на барбекю. Предварително ги мариновам с Кикоман соев сос, за да придобият уникален японски вкус. Дори можете да дадете име на вашия пикник “Японско барбекю […]

С ориз

Японска рецепта за ризото със сьомга

Кога за последен път сте яли риба? Миналата седмица. Миналият месец. А знаете ли, че японците хапват риба няколко пъти в седмицата. Това не е случайно – все пак са заобиколени от вода, а и това е част от традиционната им кухня. Днес споделям с вас рецепта за Японско ризото с терияки сьомга. Осигурете си […]

От страните по света

Риба с грах по японски

Днес съм на вълна “риба”, рецептата не от Япония, но… в нея участва японският Кикоман соев сос. Искам да ви подсетя, че тези от вас с алергия към глутена могат да го заместят с Темари соев сос без глутен. Ще ви трябват още лук, целина и грах. А рибата изберете по ваш вкус. Започваме без […]

От страните по света, Рецепти

Спагети със соев сос, домати и босилек

Италианците ги наричат с общото име паста, в българската кухня все още се разделят на спагети и макарони. Така че кръстих днешната си японска рецепта “Спагети със соев сос, домати и босилек”. Тя обединява най-вкусното от двете кухни – японската и италианската. Добър и здравословен апетит! Продукти: 1/2 кг. паста 2 счукани скилидки чесън 2 […]

За японската култура

Термини и рецепти в японската кухня

Японската кухня е част като част от азиатската вече е много известна в Европа, Северна и Южна Америка. Тя се слави не само със здравословните си качества, но и с екзотично-уникалния си вкус. Глобалният пазар на стоки направи възможен достъпа до типично японски продукти като уасаби, водораслите нори, оризовия оцет, гъбите шийтаке, бобените кълнове, качествения […]

С ориз

Японско ризото с гъби за вип гости

Японска рецепта за вип гости – това не  е просто ризото, а супер специално ястие с много продукти. Но не се плашете – готви се бързо. Пригответе си основната съставка – Kikkoman соев сос и хайде, кулинарни магьосници, влизаме в кухнята: Необходими продукти: около 100 г гъби микс – 3-4 вида, каквито намерите в магазина […]

Супи

Японска червена супа с водка

След прекрасния уикенд идва работната седмица. Знам, че може би нямате много време за готвене и затова ви предлагам една бърза японска супа. Тя е огнено червена – нали знаете, че на психологическо ниво червеният цвят дава енергия – което я прави много подходяща за старт на седмицата. Важна част от продуктите е Кикоман соевият […]

новини

В Япония откриха кафене за самотни сърца

Нетърпелива да съм да споделя с вас днешната ми новина, но преди това искам да ви припомня за промоцията на Kikkoman  – Един продукт Kikkoman = чанта подарък Е, сега вече може да започна с една история за самотни сърца, обаче не се натъжавайте, защото разказът е любопитен и весел. Япония е известна в света […]