fbpx

японски рецепти

Джапас, или как изглеждат японските тапаси
Ако искате да изненадате гостите на вечеря с нещо съвсем различно, сервирайте джапас. Тези японски тапаси са или автентични японски храни, или такива, вдъхновени от традиционната японска кухня. Япония почита изкуството да готви малки и стилно представени ястия от стотици...
Задушено свинско в пикантен фъстъчен сос
Свинското отново е актуално, още повече леко пикантно. Продукти 2 с.л фъстъчено масло 500 грама свинско месо, нарязано на ленти 1 глава лук, обелена и тънко нарязана 1 голяма или 2 малки тиквички, нарязани на парчета 2 с.л Кориандър 400...
Храната в годината на Огнения Петел
Китайската Нова година започва на 28 януари 2017 г. и завършва на 15 февруари 2018 г. Тя принадлежи на елемента огън, а символът й е петелът. Той е олицетворение на пробуждането и началото на деня
Kikkoman огретен с картофи
Огретените са в десетки варианти, като най-често включват бланширани/сварени зеленчуци с или без месо, изпечени със специален сос, сирене или кашкавал на фурна. Днес ви представям рецепта за един различен огретен – с картофи и Kikkoman соев сос. Отнема 20-тина...
Шведска маса с японски рецепти
Поводите за парти у дома през годината са много – рождени дни, имени дни, годишнина от сватба, welcome парти за нов апартамент, съботно гости за приятели. Идеалният вариант за организиране на хапването е шведската маса. Безчет възможности да сготвим нещо...
Печена тиква с кокосово песто
Какво е есенно меню без тиква! А има ли рецепти с тази жълта царица на зеленчуците, които още не сме опитвали? Има! Ето днешното ми предложение – печена тиква на ленти ала Kikkoman и кокосово песто. Не пропускайте да участвате...
Търси се най-атрактивната снимка на ястие с Kikkoman, естествено!
Обичате ли не просто да готвите, а да се забавлявате, експериментирате, украсявате Вашите ястия, за да ги поднесете на любимите си хора с любов? Ако отговорът Ви е положителен, сега имате шанса с Вашето вкусно ястие да участвате и да...
Супа с цвекло, бекон и соев сос
Червеното означава енергия. Първо се храним с очите, след това с устата. Тази есенна супа с цвекло ще ни ободри, нахрани и витаминизира. Да я сготвим заедно, подправена с истинския соев сос – Кикоман. Не пропускайте да участвате в есенния...
Маринована Кикоман риба
Маринована скумрия с Кикоман соев сос. Рецептата е лесна. Вкусна. Нужно е внимание и желание от страна на готвача. А след това – апетит от консуматора 🙂  И винаги с усмивка – в кухнята и на масата. Ястието изисква 2...
Яхния с агнешко, патладжан и спанак
След четирите празнични дни, в средата на септември, ми се готви нещо засищащо. Патладжаните са в силата си, така че избрах тази рецепта за вас.  Японците ядат често и ястия със сос, подобни на нашите яхнии – с месо, риба...
Поширана треска с портокалов сос
Днес ще готвим треска. Когато ми се яде нещо леко, но хранително, залагам на риба. Треската ще я поширам и подправя с прекрасен, екзотичен, мек портокалов сос, подправен с Кикоман Тамари соев сос без глутен. Преди да започнем, нека поясня...
Обяд по японски или дегустация?
Разказвала съм, че японците влагат много старание и внимание към избирането на продуктите и самия процес на готвене. Основното правило – само най-пресни и качествени съставки. Второто правило – сезонни храни. Третото правило – щадяща и минимална кулинарна обработка. Четвърто...