японската кулинарна традиция

Ако искате да изненадате гостите на вечеря с нещо съвсем различно, сервирайте джапас. Тези японски тапаси са или автентични японски храни, или такива, вдъхновени от традиционната японска кухня. Япония почита изкуството да готви малки и стилно представени ястия от стотици...

Трудно можем да си представим по-простичка и по-гъвкава храна от нудълите. В тях има само 2 съставки: брашно и вода. Но, когато ги сготвим, вкусът им става невероятен, приказен, вълшебен, “пръстите да си оближеш” – както казват в България. Сваряваме...