Един блог за японска култура
Бургерите отдавна минаха отвъд идеята за просто поредния вариант бързо хранене (fast food). Все повече хора развиват страст не само към консумацията, но и към самото приготвяне на бургери и усъвршенстват комбинацията от страхотни съставки. Най-голямото предимство на бургера е неговата простота: две половинки хлебче за бургер, пълнени с телешко, свинско, пилешко, риба или зеленчуци, […]
Днес споделяме с теб отговорите на нашите 13 въпроса за щастие, които Станка от Know How To Cook така мило пък сподели с нас. И ако тя, определено, знае как да готви, то ние за пореден път се убедихме, че с щипка любов всичко е възможно! 🙂 Приятно четене! Как започна всичко? Кой или какво […]
Гери е лицето, което стои зад един от любимите ни кулинарни блогове, Супичка. И въпреки, че ще прочетеш, че Супичка е пътеводител на новака в кухнята, Гери никак не е новак в тази сфера. И да, успяхме да се преборим да сложим нейна снимка. 🙂 Приятно четене! Как започна всичко? Кой или какво отприщи увлечението […]
Как започна всичко? Кой или какво отприщи увлечението ти по готвенето? След като се опитвах да угодя на едно злоядо дете (моя син). Толкова злояд беше, че в опитите си да го впечатля и да го накарам да яде нещо различно от трите неща, които ежедневно слагаше в устата си, започнах да чета рецепти, да […]
Сандра Алексиева е създател и автор на един от най-четените кулинарни сайтове у нас: 1001 рецепти. Как започна всичко? Кой или какво отприщи увлечението ти по готвенето? От малка кухнята ми беше любимата стая у дома. Бях много любопитна и все си мислех, че готвенето ще остане най-любимото ми хоби. И до днес се изненадвам, […]
Как започна всичко? Кой или какво отприщи увлечението ти по готвенето? Не е имало момент, в който да си кажа „Това е!“. По-скоро беше плавен преход, съпровождан от любопитство и влечение към нови вкусове и аромати. Накрая се получи ефектът на снежната топка. 😊 Дълъг ли е пътят от първото готвене до това интервю?Всеки се […]
Как започна всичко? Кой или какво отприщи увлечението ти по готвенето? Творческа натура съм и винаги съм се увличала по театъра, специалните ефекти, фотографията и рисуването, а готвенето бе най-близко до възможността да реализирам творческия си заряд по този начин в ежедневието. Започнах с обикновено ястие, после пък реших да украся чинията, после да добавя цвят, да го снимам и започваш да виждаш колко много красота има около теб, […]
Как започна всичко? Кой или какво отприщи увлечението ти по готвенето? В ранните ми тийн години се случи така, че имах устрем да се науча да готвя. Двете ми баби готвеха превъзходно и им звънях да питам за рецепти и техники. И така с мерак готвя и до днес. Дълъг ли е пътят от първото […]
Честита година на Металния плъх! Миналата седмица ви разказахме, че в азиатската култура не само ежедневието, но и храната е носител на определена символика. Азиатците се хранят бавно, изпитвайки наслада от всяка хапка, а масата се подрежда с настроение и мисъл. Неслучайно я наричаме „Храна за щастие“ – за тези народи, това не е просто […]
Дойде време за новата ни рецепта. И ще я направим Kikkoman по две!!! Че и отгоре! Една от най-обичаните храни по цял свят е пържено пиле. Навсякъде се прави по различен начин и не, не е задължително да си го взимате от места, от които ви гледа възрастен човек с брада. Може да си го […]