fbpx

сол

наденички Сандра Алексиева Kikkoman рецепта
Kikkoman наденички с бобена салата (видео)
Ето я и последната ни рецепта, част от кампанията “Избери изцяло натурален вкус“. Сандра Алексиева от 1001 Рецепти ни представя една от 4-те основни съставки на Kikkoman естествено ферментирал соев сос – солта. И една фантастична класическа рецепта за наденички с бобена...
Kikkoman, естественият заместител на солта
Ето, че след като минахме през соевите зърна, водата и пшеницата, стигаме и до солта. Това е четвъртата и последна статия за 4-те основни съставки на любимия ни соев сос Kikkoman, които са част от есенната ни кампания “Избери изцяло...
соеви зърна соя Kikkoman соев сос
Как пшеницата променя хода на историята. И на Kikkoman.
Вече ти разказахме за соевите зърна и водата, дойде моментът, в който ще обърнем внимание на пшеницата. И не забравяй, че този разказ е част от есенната ни кампания “Избери изцяло натурален вкус“, за която можеш да научиш повече на...
мелница kikkoman Нидерландия
Вятърната мелница на Kikkoman
След като ти разказахме за соевите зърна, като част от есенната ни кампания “Избери изцяло натурален вкус“, за която можеш да научиш повече на www.kikkofood.bg, днес ще продължим със съставка номер 2 – водата. Да, онази, без която нито ние, нито...
соеви зърна, соя, Kikkoman
Соевите зърна или тайната на Kikkoman вкуса
Като част от есенната ни кампания “Избери изцяло натурален вкус“, за която можеш да научиш повече на www.kikkofood.bg, поредица от няколко статии ще ти разкажем за 4-те основни съставки на нашия любим Kikkoman естествено ферментирал соев сос. Качественият соев сос...
Здравословен ли е соевият сос?
Соевият сос е изключително ароматна подправка, която се получава след процес на ферментация на соя и пшеница. Създаден за първи път в Китай преди стотици години, днес е един от най-известните соеви продукти в световен мащаб. Начинът, по който се...
Спагети със соев сос и домати
Да, малко по-калорично начало на седмицата, но определено резултът си заслужава цялото внимание. Особено ако обичате и ароматните подправки. Ако още не сте измислили какво ще е менюто за довечера, за приготвянето на тези спагети ще ви е необходимо много...
METRO академия: кулинарното ателие на сезона, част 2
РЕЦЕПТИТЕ Японски и индонезийски шишчета от месо, салата с риба тон, нещо като „мъфини” с октопод (TAKOYAKI) и японски палачинки OKONOMIYAKI – всичко това се поднася със соев сос (Kikkoman разбира се :)). Стана ясно, че европейците правят често пъти...
Попитахте ни за соевия сос
Когато става дума за сосове, хората често се питат въпроси, свързани с тяхното съхранение, използване и препоръчително. Ето какви въпроси си задавах аз в началото, когято започнах да използвам соев сос и до какви отговори стигнах. 1. Колко соев сос...
Кралски скариди на тиган с чесън, портокалов сок и сладък соев сос
Необходими продукти (за 4 порции): 450 гр. големи, сурови и почистени скариди 3 с.л. сладък соев сос KIKKOMAN (или Терияки Mарина KIKKOMAN) 2 глави чесън, почистен 1 с.л. сусамово олио 1 с.л. фъстъчено олио 1 глава червен лук, нарязана на...
Сравнение между различните видове соев сос
Замисляли ли сте се колко еднакви и същевременно различни могат да бъдат сосовете. А какво ще кажете за соевите сосове? Как възприемате техния вкус и отделни съставки? Тъй като съм любител на сосовете, аз различавам специфичния вкус на всеки един...