праз с гъби

Ранната есен в България е благодатна откъм пресни зеленчуци. В магазините виждаме цялата палитра от цветове. Къснолетните тиквички и патладжан все още се намират. А ранноесените – тиква и праз, все по-често привличат вниманието на готвачите. Ето и моето предложение...