полента

Не сме открили отговор на въпроса качамак или полента, но със сигурност, което и да избереш за тази рецепта, няма да сбъркаш. Съставките са наистина прецизно подбрани, комбинацията води до страхотен наситен вкус, а за теб остава само да изчакаш...

Оригиналната рецепта се казва “Полента със скариди”. Но знам, че полентата прилича на качамака, а качамакът на мамалига или обратното. Май и 3-те са почти едно и също. Затова избрах българската дума “качамак”. Прилагателното “японски” слагам, защото в продуктите участва...