fbpx

подправки

Здравословен ли е соевият сос?
Соевият сос е изключително ароматна подправка, която се получава след процес на ферментация на соя и пшеница. Създаден за първи път в Китай преди стотици години, днес е един от най-известните соеви продукти в световен мащаб. Начинът, по който се...
Най-използваните подправки в света
Ясно е – нито едно кулинарно изкушение не може без тях. Кои са любимите ви подправки? Вижте най-използваните по света! Черен пипер Едва ли е изненада, че черният пипер е сред най-употребяваните подправки. Той върви на всичко – ароматът му...
Салата с калмари и 5 подправки
Японската кухня е изобилие от изтънчени вкусове и ярки цветове – истинско пиршество за тялото и душата. Ето и днешната ми рецепта е такава – като излязла от картината на майстор художник. Предлагам ви днес да сготвим “Богата японска салата...
Билките в Япония
Знаете ли колко вида билки има в България? А знаете ли колко от тях се прилагат не само в медицината, но и в приготвянето на най-разнобразни основния ястия, супи, дори и десерти? Е, и аз не мога да отговоря точно...
Спагети със соев сос и домати
Да, малко по-калорично начало на седмицата, но определено резултът си заслужава цялото внимание. Особено ако обичате и ароматните подправки. Ако още не сте измислили какво ще е менюто за довечера, за приготвянето на тези спагети ще ви е необходимо много...
Масала от сладък картоф и патладжан
В Индия масала означава ястие, в което съставките се готвят в комбинация с фино смлени подправки. За това зеленчуково къри се използва готова къри паста, за да се пести време, и се добавя кисело мляко в края на готвенето, за...