fbpx

мезе

Хрупкави картофи с пикантен чеснов сос
Великото е винаги най-просто. Понякога имаме нужда от обикновена храна, друг път – от сложни и бавни кулинарни шедьоври, с които впечатляваме себе си, семейството, колегите и приятелите ни. Днес избрах да сготвя хрупкави картофи с пикантен чеснов сос, подправен...
Татаки - телешко карпачо в 5 снимки
Телешко месо карпачо (tataki) е една от рецептите, които г-н Кийоши Хайамизу приготви на демонстрацията на японска кухня с продуктите на Kikkoman, на която през февруари 2016 присъстваха готвачи от София и Варна. Карпачо е национално италианско ястие и  означава...