картофено пюре

Продължавам с японските рецепти на готвача  г-н Кийоши Хайамизу. Вижте как да сготвите сьомга терияки, панирана в картофена галета – това е сухо картофено пюре на прах.Тази рецепта е разновидност на панираната риба, но тук процесът продължава с глазиране с...

Според мен добрият готвач е любопитен към чуждестранните кухни, в това число японската 🙂 и обича да експериментира с рецепти и продукти. Конкурсът ни, проведен заедно с приятелите ми от Kikkoman, “Бъди победител в кухнята – спечели!” завърши преди седмица, а...

И както напоследък често ми се случва, реших отново да добавя няколко любими вкуса на едно място и да превърна всичко това в едно изключително кулинарно вълшебство! Предполагам ще се съгласите с мен, че отново е малко нетрадиционно, но все...