интересни факти за ориз

За суши са изписани много книги и сигурна съм още толкова може да бъдат издадени, защото суши е история, философия и любов. В този блог съм писала няколко пъти за любимото ястие на японците. Този път реших да събера заедно...

Днес съм настроена енциклопедично 🙂 Реших да ви разкажа малко повече за японския ориз и място му в японската кулинарна традиция. Оризът е в основата на много японски ястия. Отглеждането на ориза започва преди повече от 2500 години. Знаете ли,...