готвач

Запознайте се с  Ердинч Кускусчиев или Еди.  От дванадесет години се занимава с кулинария. Казва, че за него “готвенето е философия, изкуство, начин да изразя себе си и специалното си отношение към приятелите, за които готвя.” За читателите на моя...

На 20 октомври се чества Международният ден на готвача. International Chef’s Day се празнува в повече от 70 страни, за първи път през 2004 г. И понеже голяма част от Ойши блога за японска култура е посветена на японската кухня,...