Спагети с филе от сьомга и тиква

Print

Приготвяне

• Нарежете тиквата на тънки филийки, намажете ги с 2 с.л. зехтин и 2 с.л. соев сос Kikkoman. Печете в предварително загрята фурна на 220° за около15-20 минути.
• Измийте филето от сьомга, подсушете го и го нарежете на средно големи кубчета. Добавете към него лимоновия сок и 2 с.л. соев сос Kikkoman.
• Сварете спагетите според инструкциите на пакета до степен „ал денте“.
• Сложете тиквените семки в тиган без мазнина и леко ги запечете, за да се отвори вкусът им. След това ги извадете и оставете настрана.
• В тиган добавете останалия зехтин и запържете сьомгата, обръщайки я от двете страни, за около 5 минути. Добавете крема сиренето, след това спагетите, тиквата и тиквените семки.
• Внимателно разбъркайте всичко и подправете с кората и сока от лайм, черния пипер, няколко листа мащерка и риган и останалата част от соевия сос.