Апетитът идва с четенето. Понякога е така. Много често. Затова рано-рано днес ви подготвям с една рецепта за пълнени чушки, подправени с японския Кикоман Терияки марината сос. Едва ли точно тези чушки ще ви сервират в японски ресторант, но затова пък в домашната си кухня имаме свободата да смесваме рецепти и вкусове както си пожелаем в името на нова и още по-вкусна рецепта. Точно затова кръстих днешните чушки”: Пълнени японски чушки. Да започваме да готвим:
Продукти:
4 броя червени чушки камби
6 с.л. Кикоман Терияки марината
30 г сушени домати в олио
10 маслини
200 г сирене крема
50 г каперси (може да ги замените с кисели краставички)
60 г козе сирене (или класическото краве)
60 г крутони
8 резена бекон
Начин на приготвяне:
Разрязваме камбите на половина и ги почистваме от семките. Намазваме вътрешността им с помощта на четка с Кикоман Терияки маринатата. Нарязваме доматите и маслините на кубчета. Смесваме ги със сиренето, каперси и крутоните. Подправяме ги с 2-3 с.л. Кикоман Терияки марината и напълваме с получената смес чушките. Най-отгоре завиваме плънката с резен бекон. Печем на грил за 10-15 минути.
Да ви е вкусно!
Предлагам ви за допълнение към тези ароматни чушки с японски вкус Пареща супа с ориз по японски.
