Пуешкото месо е известно като диетично. Затова днес избрах да сготвим заедно с вас пуешки пакетчета. Завити във фолио те се пекат лесно и бързо на скара/барбекю. Овкусяването им с Кикоман Терияки марината и сос ги прави много вкусни. Да започваме!
Продукти:
500 г пуешко филе
300 г кайсии – може и сушени
4 глави лук
6 с.л. Кикоман Терияки марината и сос
микс от смлян черен пипер – черен, червен и бял
1 с.л. кафява захар
1-2 щипки счукана люта чушка
За салатата:
микс от айсберг и зелена салата, ако имате – и рукола
250 г чери домати
3-4 с.л. Кикоман натурален соев сос
2-3 с.л. бял балсамов оцет
1-2 с.л. горчица по желание
черен пипер по желание
Начин на приготвяне:
Измиваме пуешкото филе, подсушаваме го с кухненска хартия и го нарязваме на хапки. Измиваме и разполовяваме кайсиите. Нарязваме лука на полумесеци. Смесваме Кикоман Терияки маринатата, пипера, захарта и лютата чушка с парчетата месо, кайсиите и лука.
Отрязваме 4 листа алуминиево фолио и върху тях разпределяме сместа от продукти. Завиваме на стегнати пакетчета. Готвим върху скара за 15-20 минути като ги обръщаме периодически.
За салатата:
Нарязваме продуктите и ги овкусяваме с Кикоман соевия сос, оцет, горчица и пипер. Сервираме я с пуешките пакетчета.
Сервираме с любов на приятели!
Към тази рецепта вървят отлично:
Пържен ориз за вегани
