fbpx

Пролетна рецепта със соев сос

Пролетта официално дойде!

По този повод ви предлагаме една много вкусна и същевременно полезна и свежа рецепта за леко пролетно ястие – пролетни рулца с пресен лук, коприва и соев сос.

Необходими продукти:

  • пакет оризови кори
  • връзка пресен лук
  • 1/2 кг. коприва
  • 1 червена чушка
  • 1 тиквичка
  • 1 морков
  • 2 скилидки чесън
  • сол
  • черен пипер
  • соев сос
  • олио или зехтин за запържване

Кипнете вода и в нея за малко сгответе копривата. Отстранете от котлона. В олиото запържете нарязания лук, след това добавете другите зеленчуци, настъргани или нарязани на жулиени, също и копривата, както и чесъна. Подправете с пипер, сол и соев сос.

За да не се разпада плънката, може да добавите към нея 1/2 ч.л. брашно за сгъстяване.

Оризовите кори се потапят предварително във вода и след това се поставят върху подходяща поставка или влажна кърпа.

Върху всяка се изсипва от плънката и се завива на здраво рулце.

Приготвените рулца се пържат на маслена баня в предварително добре загрято олио.

Могат да се сервират със сос по желание.

Приятен апетит!

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Kikkoman България @ 2021. Всички права запазени. Изработка от Kickstart Studio.