Едва ли има човек, който да не обича бургери. Нашите мега вкусни рецепти за бургери предлагат обрат на класиката, а са и доста подходящи за балансирано меню. Вдъхновете се от нашите идеи!
Перфектен бургер без компромиси
Яденето на бургер е комбинация от наслада за сетивата и капещ сос. Хрупкава краставица, сочна пържена плънка и перфектният избор на кашкавал се обединяват за експлозия от вкусове. Просто неустоимо, нали? Кой би искал да пропусне това в името на здравословното хранене? Е, не е нужно! С няколко умни настройки можете лесно да издигнете своя бургер до нови по-здравословни висоти. Нашите рецепти намаляват въглехидратите, захарта, мазнините и дори солта – благодарение на сосовете Kikkoman.
Питката е тази, която прави бургера
Нашият най-добър съвет: просто направете свои собствени питки! Това ви дава пълен контрол върху това колко въглехидрати и други съставки се озовават в чинията ви. И не винаги трябва да е брашно. Какво ще кажете за питка на основата на ориз за вашия перфектен бургер? Или добавете разнообразие в чинията си с овесени питки или домашно приготвени корейски бао от тесто с мая. А за още по-лек вариант, увийте питките в пресни листа от маруля. Айсбергът е идеален за това. Безпроблемен начин да се насладите на вкусове от целия свят!
Кюфтето: от месото до веган вариантите
Кюфтето, разбира се, е звездата на всеки страхотен бургер. Има класическо телешко кюфте, приготвено от сочно прясно месо на скара, но имаме много вариации, от които да избирате. Ако изберете месо, определено заложете на качеството. 20-25% масленост е достатъчно, за да се насладите на пълния вкус. Можете също така да приготвите своя бургер с постно птиче месо, както в нашата рецепта за вдъхновени от Китай пилешки бургери Терияки.
Веган бургер? Отличен избор!
Направете си домашно приготвени вегански питки за по-лек и здравословен привкус! С изисканата и необичайна питка с просо за нашия екзотичен индийски веджи бургер, например. Просо, моркови и тиквички се смесват, за да създадат фантастична пържена алтернатива на конвенционалните питки. Бързи за приготвяне и изпълнени с естествен умами вкус, питките, направени от тофу или гъби, са друга чудесна възможност. И двете стават хрупкави до съвършенство чрез леко пържене с малко царевично брашно. Тук можем да ви предложим още Терияки бургер с карфиол и халуми и борлоти бургер.
ТОП топинги
Може би вече се досещате, но когато става въпрос за това, което отива „отгоре“, можете да направите много, за да направите любимия си бургер по-лек и по-здравословен. Зеленчуците са абсолютно задължителни! Какво ще кажете да добавите зелева салата, прясна и ситно нарязана, направо върху бургера? Карамелизираният лук осигурява изобилие от вкус с ниско съдържание на въглехидрати. И тънко нарязаното червено зеле също добавя приятно хрупкане, когато се яде сурово.
Не на последно място: сосовете
Нито един бургер не е истински съвършен без подходящия сос! За щастие, имаме цяла гама от страхотни сосове, за да освежите вашия бургер без усилие. Нашият класически естествено ферментирал соев сос Kikkoman е чудесно допълнение към всяка майонеза. Просто добавете няколко капки, поръсете с нарязан магданоз и лют червен пипер и готово, приготвили сте перфектния сос за нашия пикантен тофу бургер. А за допълнителен вкус опитайте сос Kikkoman Терияки с печен чесън или Kikkoman КИМЧИ. С тези вкусове възможностите са почти безкрайни.
Ето как бързата храна може лесно да се превърне в свежа, вкусна бавна храна!
