Това е първата рецепта, участващата в играта “Победител в кухнята“, която е за начинаещите в кухнята 🙂 Така че, ако и вие сте от тях, запретвайте ръкави и да я направим най-вкусната и разбира се и добре изглеждаща за снимката.
Аз да си призная съм я приготвяла доста пъти и може би нескромно ще прозвучи, но наистина в завършен вид е “да си оближеш пръстите”, а и да “изплакнеш око”, защото както знаете (ние всички го правим 🙂 ), когато сготвим нещо вкусно и добре изглеждащо веднагически го качваме във фейсбук, за да се похвалим и да споделим с приятелите си.
Необходими продукти:
500 гр. картофи, нарязани на едро
50 гр. масло
6 наденички по ваш избор
2 с.л.соев сос Kikkoman
1 с.л. мед
1 с.л. пресни листа от мащерка
1 глава червен лук, нарязан на 6 парчета
Как да си приготвим?
Предварително загряваме фурната до 190ºC (за газова фурна на 5-та степен).
Слагаме наденичките и лука в тава за печене. Смесваме соевия сос с меда и мащерката и заливаме наденичките.
Запичаме във фурната за 15-20 минути, като от време на време да обръщаме наденичките в лепкавата глазура.
Междувременно сваряваме картофите, докато омекнат, след което ги отцеждаме в гевгир. Пюрираме с маслото, малко сол и черен пипер.
Сервираме наденичките в чиния и ги заливаме с глазурата и лука от тавата. Гарнираме с пресни листа мащерка.
Хареса ли ви? И се приготвя за миг! 🙂
