Съдържа всичко, което ви кара да се чувствате пълноценни и щастливи. Перфектната гарнитура за сериозни ястия. Или основната атракция в чинията ви, когато се сервира като голяма порция. Разбира се, вкусът е гарантиран от естествено ферментирал соев сос Kikkoman и неговия уникален умами аромат.
Детайли
Порции
4
Време за подготовка
15 минути
Време за готвене
15 минути
Калории
969 kJ / 231 kcal
Print
Съставки
400 г картофи, обелени
100 г пащърнак, обелен
1 праз
1 с. л. зехтин
2 щипки захар
Приготвяне
- Нарежете обелените картофи и пащърнак на парчета колкото орех и ги сложете да се варят със студена вода. Гответе около 15 минути.
- Междувременно разрежете праза наполовина (надлъжно) и изплакнете добре. След това нарежете праза на много фини ивици, като използвате влакната като ориентир.
- Веднага след като картофите и пащърнакът омекнат, ги отцедете и ги върнете за кратко в котлона, за да се изпарят.
- Сега добавете зехтина, естествено ферментирал соев сос Kikkoman, захарта и праза към картофите и пащърнака и пасирайте добре.
