Карфиолът – този зимен зеленчук – влиза в продуктите на тази супер бърза и прекрасна рецепта за основно ястие. Kikkoman соевия сос, кърито и сакето вършат останалата част от магията. Да й се насладим! Става за делник или за празник, дори става за офисен обяд. Както я предпочитате 🙂 🙂
Продукти:
1/2 глава карфиол
70 г много тънко нарязани ленти свинско месо
За соса:
1 с.л. саке
щипка сол
1/2 с.л. Kikkoman соев сос
1 ч.л. къри
Начин на приготвяне:
Накъсваме карфиола на розички. Нарязваме месото на парчета, дълги по 2-3 см.
Наливаме в дълбок тиган 2/3 ч.ч. вода и я оставяме да заври. Сипваме карфиола и свинското месо във водата и ги варим 5 минути. Прибавяме съставките за соса и варим още 3 минути. Сервираме с усмивка.
Какво да сервираме към нея още на масата:
Гъби крема по японски или
Зеленчуково суши във фунийка
