Ина Станишева участва в конкурса “Целувка на вкусове” с рецепта със зеленчуци, пиле, соев сос и моцарела.
Прочетете официалните правила на конкурса ТУК. Очакваме вашите рецепти със снимка до 24 февруари, включително, на адрес: konkurs@oishii-cuisine.com .
Продукти за 4-тири порции:
2 тиквички (средни на големина)
2 моркова (средни на големина)
1 средна глава стар лук
1 пакет зеленчуци по избор от Bonduelle
моцарела
4 филийки хляб (може и сухар)
зехтин на око
Соев сос на Kikkoman
пилешки гърди
чери домати за декорация
50г масло
1 скилидка чесън
Начин на приготвяне:
Тиквичките и морковите се нарязват на лентички, най-лесно става с картофобелачка и се задушават със замразените зеленчуци и нарязаният на кубчета лук в зехтин. След като водата изкъкри се добавят нарязаните на ситно пилешки гърди и се добавя соев сос и още малко зехтин.
През това време се препичат на тостер филийките и се намазват с малко масло и се натъркват със скилидка чесън. В чиния се подреждат филийката хляб върху нея или в страни резени от моцарелата и отгоре сместа от зеленчуци и пиле, за финал едно чери домат.
Още рецепти от конкурса:
Лесно и вкусно
Омлет с гъби
Кюфтенца с гъби
Здравословен ордьовър “Февруария”
Свинско в соев сос
Филе от сьомга с броколи и соев сос
