С какво си подправяте салатата? Обичайно – сол, оцет, растителна мазнина – някаква. Днес се потрудих и издирих една чудесна заливка за салата, с която да разнообразим рецептите за салата. Защо я кръстих “аристократична”? Не защото струва скъпо, а защото придава на обичайното ястие необикновен и “луксозен” вкус.
Продукти за 4 порции:
4 с.л. Кикоман соев сос
2-3 с.л. пресни червени боровинки – ако им е сезонът или сушени и предварително накиснати
1-2 с.л. винен оцет
1/2 с.л. зърнеста горчица
щипка черен пипер
Смесваме всички съставки в една купичка и подправяме любимата си салата.
За любопитните давам няколко предложения:
Салата от манго и нектарини
Бърза и ефектна салата с пиле