Обичате ли тъмна бира?
Може би сте се наситили на вкуса й цяла зима, но ето че студът още не си е отишъл, затова ви предлагаме чудесна и невроятно апетитна рецепта за кекс с тъмна бира. Изпълнението е лесно и бързо – не ви е необходим миксер, а резултатът – фантастичен.
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. олио
- 1/2 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.ч. тъмна бира
- 1 начупен на парченца шоколад
- 2 с.л. какао
- ванилия
- 1 пакетче бакпулвер
Разбийте добре яйцата с телена бъркалка или вилица, като добавите към тях и захарта. След като захарта се разтвори и яйцата набухнат, добавете олиото, след което и киселото мляко. Разбийте добре отново. Пресейте брашното заедно с бакпулвера, ванилията и какаото. Запонете да добавяте брашното и тъмната бира, като редувате и между двете разбърквате. Накрая добавете парченцата шоколад и разпределете в намаслена и набрашнена форма за кекс. Печете около 40 минути на 180 градуса.
След като сладкишът изстине, може да залеете с разтопен шоколад.
Да ви е сладко!
