За тези, които обичат салата, която да е хранителна, богата и с тропически привкус е моето предложение днес.
Продукти
100 гр. салатен мик
300 гр. пилешко филе
2 бр. манго
50 мл. сок от лайм
1 бр. люти чушки1/4 вр. магданоз пресен
Приготвяне
Може да използвате останало пилешко месо от предния ден или да изпечете на скара (грил тиган) пилешки гърди, овкусени със сол и пипер. За дресинга – смесете сока от лайм, наситнената люта чушка, наситнения магданоз и соевия сос. Разбъркайте добре. Нарежете пилешкото и мангото на ситно. В купа сложете салатения микс (спанак, рукола, маруля), пилешкото, мангото, залейте с дресинга и разбъркайте.
