Тази слата е събрала свежестта на цялото лято в едно: пъпеш/диня, сирене, чушки и краставици. Май няма какво повече да искаме от една лятна салата?! Приятен апетит!
Детайли
Порции
4 човека
Време за подготовка
10 минути
Време за готвене
10 минути
Калории
kJ/kcal: 1091/261
Print
Съставки
1 голяма краставица
1 малък пъпеш или половин диня
200 г бяло сирене
2 с.л. зехтин
2 червени чушки
2-3 с.л. бял винен оцет
2 ч.л. мед
прясно смлян черен пипер
Приготвяне
- Измийте краставицата, обелете я и я нарежете на колелца. Нарежете пъпеша или динята, почистете семките и нарежете на кубчета. Натрошете сиренето. Нарежете чушките по дължина на две, отстранете семките, измийте ги и ги нарежете на ивици.
- Сложете всички съставки в купа за салата.
- Пригответе и дресинга, като използвате блендер: смесете малко от пъпеша или от динята с оцета, зехтина, Kikkoman естествено ферментирал соев сос и меда. Накрая добавете прясно смляния черен пипер.
- Добавете дресинга към салтата или сервирайте в отделна купичка, за да може всеки да си сложи колкото иска.
