fbpx

Лятна салата с пъпеш или диня

Тази слата е събрала свежестта на цялото лято в едно: пъпеш/диня, сирене, чушки и краставици. Май няма какво повече да искаме от една лятна салата?! Приятен апетит!

Детайли

Порции

4 човека

Време за подготовка

10 минути

Време за готвене

10 минути

Калории

kJ/kcal: 1091/261 

Съставки

  • 1 голяма краставица

  • 1 малък пъпеш или половин диня

  • 3 с.л. Kikkoman естествено ферментирал соев сос

  • 200 г бяло сирене

  • 2 с.л. зехтин

  • 2 червени чушки

  • 2-3 с.л. бял винен оцет

  • 2 ч.л. мед

  • прясно смлян черен пипер

Приготвяне

  • Измийте краставицата, обелете я и я нарежете на колелца. Нарежете пъпеша или динята, почистете семките и нарежете на кубчета. Натрошете сиренето. Нарежете чушките по дължина на две, отстранете семките, измийте ги и ги нарежете на ивици.
  • Сложете всички съставки в купа за салата.
  • Пригответе и дресинга, като използвате блендер: смесете малко от пъпеша или от динята с оцета, зехтина, Kikkoman естествено ферментирал соев сос и меда. Накрая добавете прясно смляния черен пипер.
  • Добавете дресинга към салтата или сервирайте в отделна купичка, за да може всеки да си сложи колкото иска.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.